Le concept : une ferme productive et récréative

La production de la ferme alimente des petits labos de transformation pour le restaurant.

Nous développons aussi toute une gamme de produits locaux, naturels fabriqués en ville.
Ces revenus apportent la viabilité économique du projet.

La partie récréative est constituée d’ateliers qui vont de la construction, à l’entretien, et jusqu’à l’utilisation des fruits du jardin. Certains ateliers sont directement réalisés par La SAUGE, et d’autres se font avec le support d’experts dans chacun des sujets.

Notre but est de montrer qu’avec un bon jardin, nous pouvons réaliser toutes les recettes essentielles au quotidien.

Grâce à la formation douce diffusée dans les ateliers et à nos petits modules de production professionnels, nous proposons un moyen de concrétiser un mode de production participatif, collectif et joyeux !

L’équipe

Swen Déral

Président

Ancien Directeur Financier de La Ruche qui dit Oui! il assure les activités de développement et l'événementiel de La SAUGE

Antoine Devins

Directeur Général

Ingénieur Agronome spécialisé en Agro-Écologie et Agriculture Urbaine, il encadre le bon déroulement des opérations organisées par La SAUGE

Floriane Navard

Chargée de projet / La Prairie du Canal

Floriane est responsable de la programmation estivale de La Prairie du Canal ainsi que de répondre et de suivre différents appels à projets.

Adrien Boutot

Responsable de la pépinière

Jardinier passionné, il est responsable de la pépinière qui donnera lieu aux ventes de plantes de la SAUGE

Aurore De Longvilliers

Chargée de projet/ Jardins partagés, animations

Aurore assure le bon développement de nos jardins partagés et d'entreprises.

Les Saugistes : adhérer c’est quoi?

Soutenir une association qui fait découvrir les activités de la Transition Ecologique,
Une communauté d’experts expérimentés qui partage et développe son activité professionnelle dans des domaines variés (design, architecture, graphisme, permaculture, brasserie, animation, communication, agronomie, naturopathie…),
Se retrouver chaque mercredi entre 18h30 et 20h pour la réunion hebdomadaire dans une atmosphère ludique et sympathique !

J'adhère !

La Presse

Nos partenaires et membres bienfaiteurs