Chou cabus
Chou cabus
3.00
Ce chou, qui compte parmi les plus anciens légumes, est très rustique et est capable de supporter de très faibles températures.

Comme beaucoup de choux il est gourmand et apprécie un sol profond et riche.

Le chou cabus a de nombreux bienfaits, aussi bien sur le système digestif que sur le système cardio-vasculaire. Il est très riche en vitamine C et B9, ainsi qu’en sels minéraux et contient beaucoup d’anti-oxydants qui luttent contre le vieillissement des cellules.

Disponible à Nantes uniquement
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Le chou cabus aime les climats frais et humides. Il préfèrera être placé en plein soleil ou dans un endroit légèrement ombragé. Et la terre qui l’accueillera devra être profonde et bien enrichie avec du fumier ou du compost bien décomposé (attention au compost trop frais qui peut attirer la mouche du chou !). 

Il est particulièrement sensible aux grosses chaleurs et au manque d’humidité ! 

Crédits photo : https://lejardindemagrandmere.com/