Les fleurs

Toutes les fleurs que nous vous proposons à La SAUGE sont comestibles, on peut donc les déguster et les associer avec d’autres produits du potager.

Les fleurs ne sont pas seulement décoratives mais participent aussi à l’équilibre du potager. 

En effet, elles attirent les pollinisateurs essentiels à la formation des fruits. Par ailleurs, elles abritent et nourrissent plusieurs auxiliaires de cultures, comme la coccinelle qui mange les pucerons. 

D’autres, comme la capucine attire les pucerons et les empêchent d’envahir les autres cultures du potager.