Notre sélection a été pensée pour être adaptée au climat des fermes dans lesquelles elles sont produites et des jardins qui les entourent. Les variétés que nous avons sélectionnées sont peu sensibles aux maladies et se développent très bien dans un climat tempéré, caractéristique de la moitié nord de la France.
Loin des produits uniformes des supermarchés, les variétés que nous vous présentons sauront vous surprendre par leur originalité.
Dans nos fermes urbaines, nous cultivons depuis 5 ans des plants potagers que nous associons avec d’autres cultures. Certaines de ces plantes, désormais bien adaptées, sont utilisées comme porte graines, et viennent alimenter notre stock de semences.