Les petits fruits

Il s’agit d’une nouvelle catégorie de culture au sein de la pépinière de La SAUGE, que nous avons eu envie de développer pour végétaliser les petits jardins, les balcons ou les cours d’immeuble. 

L'appellation petits fruits regroupe donc les groseilles, cassis, framboises, fraises, les kiwi, les vignes ou encore myrtilles. Ce sont des fruits portés par des plantes de petite taille, que l’on peut cultiver au jardin mais aussi en pot. Ces plantes cultivées en extérieur pourront affronter la saison froide et n'ont pas besoin d'être rentrées ni d’être particulièrement protégées pendant l’hiver. 

Ces arbustes donnent des récoltes sucrées pendant l’été et raviront les gourmands. Leurs fruits peuvent être consommés frais, ou transformés sous forme de confiture pour être conservés plus longtemps.